Вино темно-рубинового цвета, созданное из винограда классического сорта мерло, выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова. В букете - черные ягоды (черная смородина, ежевика, голубика, черника), маковая соломка, легкие чернильные и табачные оттенки. Вкус мягкий, бархатистый с цветочными и перечно-ягодными тонами: вишня, черная смородина, слива. В качестве гастропары выбирайте шашлык, мясо-гриль, запеченную говядину.